Това, което не те убива, те прави по-силен, трябва да е основна линия на остаряването, казва известният американски диетолог Марк Хаймън
Кариерата на американския доктор Марк Хаймън стартира като семеен лекар в щата Айдахо. Следва работа в Спешна помощ в Масачузетс и редица други отделения, преди да осъзнае, че традиционната медицина не може да реши всички здравословни проблеми на хората, които се обръщат към него за помощ. Тогава той започва да се интересува от алтернативни методи за лечение и житейски концепции, които осигуряват здраве и дълголетие. Отваря своя частна практика по въпроса и постепенно се превръща в един от най-известните поддръжници на функционалната медицина в САЩ.
Нейната концепция е да открива и премахва причините за дадено заболяване. Специалистите, които я практикуват, се стремят да анализират всички възможни фактори, довели до дадена болест, и да предлагат лечения и терапии с дълготраен ефект. Все още някои представители на традиционната медицина не признават тяхната работа за лечение и я определят като шарлатанство, но пък и популярността на хора като доктор Марк Хаймън расте. Той е издал вече няколко книги за правилно хранене и здравословен начин на живот, които се продават по цял свят, включително в България.
Последната му страст са програмите за дълголетие, които освен на редица проучвания се базират и на личен опит. Марк Хаймън е 63-годишен, но много от здравните му показатели са като на 20 г. по-млад човек благодарение на режимите на хранене и активност, които спазва от години.
Докторът смята, че едни от най-важните неща са как да се научим
да се отърсваме от ежедневния стрес и да имаме спокоен сън
Той например спира да използва всякакви мобилни устройства и светещи екрани около 19 часа, когато обикновено вече е вечерял. Тъй като последното му ядене за деня е рано, си позволява то да има високо съдържание на здравословни мазнини и въглехидрати. Обичайно вечерята му включва телешко месо или риба с гарнитура от сладки картофи и зеленчуци. Следват около два часа за разсейване, които запълва с четене на книга, разходка навън или лека домашна работа. Около 21 часа си взема гореща вана, в която слага английска сол и лимоново масло. Медитира около 20 минути и се отправя към спалнята си. Старае се тя да е винаги добре подредена, проветрена и охладена. Въпреки че повечето лекари препоръчват температурата в спалните помещения да е между 15 и 20 градуса, Марк Хаймън твърди, че се почива по-добре при 13-14 градуса. Заспива дълбоко между 22 и 23 часа, като използва тапи за уши и маска за очи, за да блокира всякакви разсейващи шумове и светлини.
По думите му редица проучвания са показали, че горещата вода помага на тялото да се отпусне и настрои за дълбок сън. Затова, ако нямате вана, може да си вземане душ или пък да напълните леген с такава, да сложите малко сол и да си накиснете краката в него за известно време.
Според специалиста по функционална медицина не само релаксацията, но и контролираното стресиране на тялото е важно за здравословното остаряване.
“Около 3000 от нашите 20 000 гени са фокусирани върху това да ни помогнат да останем живи в неблагоприятни ситуации. Те са част от нашата вградена система за регенеративно подновяване. Наричам го превключватели за дълголетие и те се активират от нещастие”, обяснява Хаймън пред американското списание Fortune. Биологичният отговор на тялото на кратък здравословен стрес се нарича хормезис. Той активира пътища, които могат да бъдат от полза и
да забавят стареенето чрез почистване на старите клетки
и намаляване на възпалението, допълва докторът. Или по друг начин казано, стресът, който не ни убива, ни прави по-силни.
Марк Хаймън подчертава, че има лесни ежедневни дейности, базирани на хормезис, които могат да ни осигурят по-дълъг и здравословен живот, ако редовно се извършват правилно. Сред тях например са физическите тренировки. Когато сме във фитнес и почувстваме болка от натоварването, не трябва мигновено да спираме, а да помним, че
това е хормезис, който е необходим, за да има дългосрочна биологична печалба
При вдигането на големи тежести наистина се нанасят щети на мускулите, но тялото реагира, като възстановява увредените влакна и по този начин създава по-добре развита мускулатура.
Затова докторът прави всеки ден по 30-минутна силова тренировка, като включва в нея и упражнения със съпротивителни ленти за мускули. Често практикува и далеч по-изморителното планинско колоездене, но казва, че всякакви тренировки с умерена интензивност и продължителност поне от 150 минути седмично помагат на тялото в процеса на стареене.
По същия начин добре му се отразява и периодичното гладуване, тъй като намалява възпалителните процеси, повишава чувствителността към инсулина и подобрява метаболизма. Самият Марк Хаймън се стреми да не яде нищо между 12 и 16 часа на денонощие. Постига го обикновено с ранна вечеря и късна закуска, която обаче е питателна и пълна с протеини, помагащи за изграждане на мускулатурата, която с възрастта отслабва.
Друг източник на здравословен стрес може да бъде студен душ за две минути всяка сутрин. Освен че освобождава допамин и адреналин, той има ползи за дълголетието като хормезисна дейност, тъй като дава на тялото забавено удовлетворение и може да подобри умствената дейност в дългосрочен план. “Аз съм голям фен на студената терапия, защото осигурява много ползи за здравето, но ако имате съпътстващи сърдечни заболявания, трябва да бъдете внимателни и да говорите предварително с лекар дали да я практикувате”, казва специалистът по функционална медицина. По думите му значителните температурни промени и в двете посоки могат да активират пътищата на дълголетието. Ако студеният душ не е за вас, може пък гореща вана или сауна четири-пет пъти седмично за по 30 минути да свърши работа. Важното е тялото да бъде
подлагано периодично на малки дози стрес,
които го предизвикват и укрепват да функционира безпроблемно по-дълго.
Марк Хаймън подчертава, че стратегии за дълголетие като добро хранене и упражнения са ключови не само за дълъг живот, но и за по-добро качество на живот, а здравословната рутина помага да се предотвратят дългосрочни проблеми. “Нещо, което да подобри нещата след десетилетия по-нататък, е трудно да се купи. Но ако знаете как да се отнасяте с тялото си сега, вие не просто добавяте години към живота си, вие добавяте живот към годините си”, обяснява американският доктор.
