Снахата на кралица Елизабет II Софи е доброволец в кухнята, която готви за всички медицински работници в Лондон, показа "Дейли Мейл".
55-годишната Софи е женена за принц Едуард, по-малкия син на кралицата и официално е графиня Уесекс. Тя е майка на лейди Луис и Джеймс, висконт на Северн.
Графинята е в кухнята още от първия ден. Тя бе организирана от милионера Йън Уейс, който събра най-добрите професионални готвачи от затворените ресторанти в Лондон, за да правят обяд и вечера за лекарите и медицинския персонал.
Работи се на 24-часов режим, като се правят по 57 00 порции на ден.
Софи подговя продукти, пакетира ги, както и чисти по време на смяната си. Тя ходи веднъж седмично в кухнята.