За победителите е предвиден и награден фонд от близо 1500 лева и две 50-литрови бурета
Изпечени майстори винари от цялата страна се впускат в конкурс за най-добро домашно вино, реколта 2019 година, обявиха от община Асеновград, която организира традиционната надпревара.
Те ще спорят за приза "Цар на виното".
Финалът ще бъде на 31 януари, когато на победителите ще бъдат раздадени награди от общия фонд в размер от близо 1500 лева, както и две 50-литрови бурета.
Вината от асеновградския регион ще се състезават в няколко категории.
В категорията "червени вина" спечелилият първо място ще получи 300 лева и 50-литрово буре. За второто място са предвидени 250 лева, а за третото - 150 лева. Този майстор от Асеновградско, който е направил най-добро домашно бяло вино, ще си спечели 180 лева, същото важи и за най-вкусното розе. Награда от 180 лева е предвидена и за най-добрия домашен производител на пелин.
В конкурса тази година се допускат до участие и винари извън община Асеновград. Ще бъде присъдена и специална награда „Никола Македонски” за производство на домашен мавруд и тя е 200 лева.
В съревнованието могат да участват производители на бели, розета, пелини и червени вина от реколта 2019, като еликсирите трябва да бъдат бистри и наляти в стъклени винени бутилки.
Производителите трябва да участват само със собствени вина, но не и такива, произведени от грозде от директни сортове.
Участниците ще посочват сорта или сортовете, от които е произведено виното. От всяко вино, предложено за участие в конкурса, производителят трябва да притежава минимум 30 бутилки. Вината ще се оценяват от дегустационна комисия от доказани експерти.
от Национален институт за изследване и контрол на вина и спиртни напитки - София, Университета по хранителни технологии - Пловдив, Изпълнителна агенция по лозата и виното - София, „Винзавод” АД – Асеновград и община Асеновград.
