На кого му хрумна да разфасова свине в европейската столица на културата, питат пловдивчани
"Нямаме право да колим прасета на площада пред общината. Затова ги вземаме заклани и със сертификат за качество". Това обясни кметът на Пловдив Иван Тотев. Той отправи покана към общинските съветници да се присъединят на 26-и до голямата елха, където Ути Бъчваров ще разфасова и опече на пържоли два шопара. Ще се лее 500 л вино, а майстори от занаятчийската камара ще предлагат дъхав хляб.
"Не трябва да принизяваме празника до две прасета. Ще има народни изпълнители, коледари" - така кметът отговори на въпроса "На кой му хрумна да разфасова свине в европейската столица на културата". Според Тотев много пловдивски деца и млади хора не знаят какво е селски живот. "Ние ще направим тези традиции да дойдат в града", допълни той. И поясни, че в програмата на "Пловдив 2019" имало цял раздел "Регионале", който включвал именно българските традиции.
Празненството започва в 12 часа на 26 декември. Изискването на Ути Бъчваров било прасетата да се цели и с кожа, а не одрани. Печеното месо и виното ще се раздават безплатно. За да няма блъсканица, ще бъде въведен ред.
