Събитието ще се състои на 23 и 24 ноември в градината на хотела с местни продукти на героите от книгата и едноименното предаване “Да хванеш гората”
Този уикенд обичаната журналистка Галя Щърбева ще зарадва публиката със специална премиера на новата си книга.
Това е вторият пътеводител “Да хванеш гората” на авторката, който ще бъде представен в петък, 22 ноември, в хотел “Хилтън София” и ще бъде последван от уникален двудневен занаятчийски базар.
Събитието ще събере на едно място 30 от най-интересните фермери, които са герои в книгата и в едноименното телевизионно предаване на Галя Щърбева “Да хванеш гората” – животновъди, земеделци, производители на натурални продукти и екостроителство. Два дни – на 23 и 24 ноември, от 10 до 15 ч. посетителите на базара ще могат да си купят новата книга на журналистката и фермерски продукти. Базарът е със свободен вход.
“Общото между героите в книгата е решението да оставят сигурната позиция, заплата и живот в града, за да се завърнат към корените. Тези, които създават, а не унищожават, които променят, а не заменят, и които събират, а не разделят, са бъдещето на страната ни. Вярвам, че това са хората, които трябва да показваме като пример за подражание и уважение”, казва Галя Щърбева.
Според водещата все повече хора оценяват какво слагат на масата си, откъде и от кого купуват. Мястото за премиерата на тази нейна втора книга е неслучайно избрано. “Хилтън София” споделя ценностите на популярната журналистка и героите в пътеводителя є.
Наскоро емблематичният хотел претърпя пълна трансформация и грижата към природата е залегнала дълбоко в корпоративните ценности на веригата. Тя е отразена не само в дизайна, но и във внедрените от хотела устойчиви практики.
Ресторант OXBO, в чиято градина ще се проведе премиерата на книгата на Галя Щърбева, следва концепцията “от фермата до масата”, предлагайки местни и свежи продукти за своите гости. Всяка една съставка от менюто е внимателно подбрана и подсигурена от изцяло местни производители с цел употреба на най-пресните сезонни съставки.
Официалното представяне на книгата ще е в петък, 22 ноември, като тя ще може да бъде купена и през следващите два дни, когато ще се проведе занаятчийският базар “Да хванеш гората” в градината на “Хилтън София”. Между 10 и 15 ч. на 23 и 24 ноември 30 български фермери ще представят и предлагат своята продукция на всички желаещи. Сред тях ще има производители на месни и млечни продукти, вино, крафт бира, натурална козметика и други местни стоки, направени от героите на предаването и книгата “Да хванеш гората”.
“Хилтън София” е емблематичен хотел, разположен в сърцето на българската столица. Предлага комфортна и приветлива атмосфера, известен е със своето приятелско обслужване, множество удобства и централно местоположение. Независимо дали посещавате хотела по работа или за почивка, “Хилтън София” осигурява спокоен и приятен престой, с лесен достъп до близките забележителности, бизнес центрове и транспортни връзки. Със своите уютни помещения за настаняване, разнообразни възможности за организация на събития и висококачествени услуги хотел “Хилтън София” е идеалният избор за пътуващи, които търсят комфортен и удобен престой в града.
