Тридневен празник на Горнооряховското гърне събира чревоугодници в Горна Оряховица. Днес местните звезди от "Хелс Китчън" Царина Цанева и Иво Иванов приготвят 100 гърнета с телешки жили, за да опитат всички от уникалната 150-годишна рецепта. Бавно готвеното в глинен съд ястие казват било любимо на цар Борис III, шеф му бил и Тодор Живков. Та след суджука, горнооряховчани решиха да си го честват и почитат.
С филма „Жилавостта на традициите" на Историческия музей в града в петък започнаха празничните събития от първия Фестивал на горнооряховското гърне.
Историята на това неповторимо ястие започва преди няколко столетия. Тогава горнооряховчани създават своя рецепта, в която телешките жили, считани от повечето хора за неизползваеми, добиват несравним вкус. Чист колаген!
Традиция е било горнооряховчани да посрещат най-скъпите си гости с това кулинарно откритие, показа възстановката на ученици от СУ „Георги Измирлиев".
Още в петъчната вечер мнозина имаха възможност да дегустират рецептата на шеф Велизар Игнатов от търновска верига прочути с кухнята си ресторанти.
Веднага след официалното откриване днес дойде и голямата кулинарна атракция - 100-те горнооряховски гърнета, сготвени от шеф Царина Цанева и шеф Ивайло Иванов и изядени за нула време. Закъснелите трябваше да се задоволят с табиетлийските мезета на Христо Димов – Лучето и уникалната супа от телешки опашки – също пренебрегван продукт, която приготви шеф Станимир Радичев.
Фолклорният маратон ще продължи през целия ден. След изявите на талантливи изпълнители от региона, съботата ще завърши с вечерния концерт на Емилия.
Фолклорните изпълнения на самодейци от общината ще доминират и през третия фестивален ден.
Ще има ревю на народни носии, благодарение на уредника на Етнографския музей в Долна Оряховица Петър Георгиев.
И неделята няма да мине без вкусни гозби - ястия от горнооряховско ще покажат самодейците от читалищата във Върбица, Правда, Първомайци и Писарево, изреждат от общината.
Финални ноти в неделя вечер ще поставят народната певица Петя Панева и маестро Митко Денев.
