Вино, вместо вода, потече от чешма и тази година в Асеновград. Магическият ритуал беше посветен на празника Трифон Зарезан. За начало бяха символично зарязани лозите пред паметника на Аристи Чорбаджака. Пред лика на легендарния винар се събраха десетки асеновградчани и гости.
„За истинското станимашко вино са създадени песни и се разказват легенди. Гордея се, че точно Асеновград е родният град на Чорбаджака – най-добрия майстор винар на своето време и емблематична фигура за нашия район. Сега, в съвремието, всички ние продължаваме неговата традицията по домашното винопроизводство – всеки по свой собствен начин и вкус. Само преди дни община Асеновград награди и най-добрите винари с вино от реколта 2022 г. в традиционния конкурс. Тази година пробите бяха рекорден брой – 100. А журито бе изключително затруднено в определяне на победителите. Това говори за автентичността на съхранените и предавани традиции от баща на син как се прави най-гъстото и ароматно домашно вино", каза пред присъстващите зам.-кметът Петър Петров.
Ритуалът продължи с празнично шествие до църквата „Св. Богородица - Благовещение“, където от църковна чешма потече червено вино.
