Изобилие от кулинарни специалитети ще съпътстват коледните тържества в Брезово, които стартират на 1 декември със запалването на елхата пред общината.
Точно в 17 часа ще бъде дадено началото на празничните инициативи с изпълнения на популярни песни от децата в детската градина.
Навръх Никулден ще бъде организирана кулинарна демонстрация, в която доказани майсторки на шарана ще приготвят ястия по свои рецепти и ще ги изложат на площада на 6 декември. Публиката, която ще опитва рибните специалитети, ще има и крайната дума за това кой е най-вкусен. За дегустацията е осигурено и вино.
Дългоочакваното откриване на реновираното читалище „Отец Паисий - 1876 г.“ ще се състои на 16 декември. В него са вложени 300 000 лева. Специално за събитието е поканена популярната актриса Искра Радева и нейния Театър „Искри и сезони“, който ще изиграе „Женско царство“.
Читалището ще е домакин и на прожекция на коледен филм на 21 декември от 17 часа.
Празничните прояви продължават на 23 декември с кулинарен базар с участието на ученици от ПГ „Златю Бояджиев“ и СУ „Христо Смирненски“ – Брезово. Със свои изделия ще се включат и хлапетата от ДГ „Вела Благоева“. Началото е в 16.30 часа. Как се получават изделия от ръчно духано стъкло, в това число и коледни играчки, ще демонстрира Иван Станев от Пловдив. Празничният концерт ще започне в 18.30 часа, като на откритата сцена ще се изявят четири танцови състава: „Вито хоро“ – Брезово, „Пъстър мегдан“ – с. Пъдарско, „Майсторите“ – с. Ръжево Конаре и „Жерави“ – с. Кадиево. Към тях ще се присъединят и участниците от любителски театрален колектив „Жулиета Попова“.
За Рождество Христово на площада пред читалището ще пристигне Дядо Коледа, за да раздаде подаръци на малки и големи. Шейната се очаква в 11 часа, а в 17 часа започва изпълнението на Камерна вокална формация „Кантикус Де Орис“ с диригент Дорис Хофман. Веднага след това ще бъде запален и традиционният коледен огън.
27 декември - Стефановден, е обявен за празник на брезовската тава. Традиционното ястие със свинско месо и кисело зеле ще бъде сготвено от ненадминати домакини, всяка от които ще донесе на площада за дегустация. В 17 часа ще бъде поставен финалът на поредицата празнични прояви с танцовото представление с огън „Bright eye“. В ръцете на артистите огънят рисува форми, като публиката ще се наслади на акробатични елементи и пиротехнически ефекти.
Община Брезово и НЧ „Отец Паисий 1876 г.“ обявяват благотворителна коледна кампания за набиране на хранителни продукти за хора със социални затруднения. Пакетираните или консервирани продукти се събират в сградата на читалището до 15 декември, след което ще бъдат раздадени на нуждаещи се жители на общината.