Фабрика за производство на плодови сладка, конфитюри и топинги от череши вдига частен инвеститор край първомайското село Бяла река. Вложението ще е над 1 милион лева. Това става ясно от внесено за одобрение в РИОСВ – Пловдив намерение на пловдивска фирма.
Предприятието ще е разположено върху декар и половина и ще се занимава с пълната преработка на плодовете. От сортирането и почистването на дръжките и костилките, през изваряването на конфитюрите и сладката, до опаковането и складирането на готовата продукция.
Планира се годишно фабриката да преработва до 90 тона череши и други костилкови плодове, които произвежда собственикът на имота, който е земеделски производител.
Сградата ще има собствена манипулационна, хладилни камери, складови помещения, а отпадъците след преработка ще се събират в специална яма, тъй като в село Бяла река няма изградена канализационна мрежа.
На първо време производственият цикъл ще се обслужва от петима работници, с тенденция за разрастване на екипа и продукцията.
