Община Асеновград отново кани домашните винопроизводители от цялата страна да се включат в традиционния конкурс „Най-добро домашно вино" от реколта 2024 г. Конкурсът, който през годините се е превърнал в едно от най-очакваните събития за винопроизводителите, ще приеме и нова категория тази година – специална селекция за плодови вина, съобщиха от градската управа.
Вино ще се приема в сградата на Общинска администрация – Асеновград (помещение на бившия банков офис), от 2 до 16 януари, всеки работен ден от 8 до 17 ч.
В конкурса могат да участват производители на червено, бяло, розе, пелин и плодово вино от реколта 2024 г. Условията са то да е бистро и предоставено в стъклени винени бутилки. Също така производителите могат да участват само със собствено производство, като посочат сортовете грозде. Не се допускат вина, произведени от директни сортове. Производителите трябва да предоставят 3 бутилки от всяко вино и да разполагат с минимум 30 бутилки от вида, който представят.
Пробите ще оценяват Дегустационна комисия от експерти от Университета по хранителни технологии в Пловдив, Изпълнителната агенция по лозата и виното и Винарска изба – Асеновград. Победителите ще получат атрактивни парични награди като производителите от община Асеновград за първо място ще бъдат наградени с 400 лв. и 50-литрово буре. За второ място дават 350 лв., а за трето - 250 лв. Производители извън общината пък ще получат съответно 300 лв. и буре за първо място, 250 лв. за второ и 200 лв. за трето. Ще има и специални награди.
Конкурсът обещава отново да бъде място, където традицията и майсторството на домашните винопроизводители се срещат, за да покажат най-доброто от реколта 2024 г.
