Разработват робот, който да ни избира уиски според вкуса

29.12.2024 10:01
Уиски Снимка: Pixabay

Шотландия е един от най-големите производители на уиски. Дори там е много променен начинът, по който то се пие от туристите. Ако преди 10 години те спонтанно избираха напълно непознати уискита в баровете в Единбург, то сега непрекъснато си ровят в телефоните за информация кое къде е дестилирано, как е отлежавало и какви аромати има. Появяват се все повече производители на тази дъхава напитка и продажбите ѝ бележат бум през последните години, включително в България.

Всяка секунда 43 бутилки шотландско уиски напускат Острова и поемат към 160 държави. Това са милиард и 350 млн. бутилки на година, които носят стотици вкусове и аромати.

Може ли да се справи по-добре от дегустаторите

Кой може да ни помогне, ако искаме да си купим хубаво уиски? Учени са създали алгоритми за машинно обучение на робот, който определя вкуса, мириса и произхода на дадено спиртно питие.

Шотландия е един от най-големите производители на уиски. Дори там е много променен начинът, по който то се пие от туристите. Ако преди 10 години те спонтанно избираха напълно непознати уискита в баровете в Единбург, то сега непрекъснато си ровят в телефоните за информация кое къде е дестилирано, как е отлежавало и какви аромати има. Появяват се все повече производители на тази дъхава напитка и продажбите ѝ бележат бум през последните години, включително в България.

Всяка секунда 43 бутилки шотландско уиски напускат Острова и поемат към 160 държави. Това са милиард и 350 млн. бутилки на година, които носят стотици вкусове и аромати.

Дънкан и Ричард са дегустатори на уиски към Обществото на любителите на шотландско малцово уиски и решават да тестват дали изкуствен интелект може да бъде добър колкото тях. „Мисля, че трябва да дадем шанс на ИИ и да се придържаме към това, което ни предлага", казва Дънкан. Преди да им избере уиски от стотици американски, шотландски и дори японски видове, изкуственият интелект ги пита даже в каква обстановка ще го пият – дали сами пред камина, или в компания, както и дали искат карамелизирани плодове, ванилия и подправки да танцуват по небцето им.

Още преди да бъде пуснат в употреба изобретен в Германия робот за дегустация на уиски, в Шотландия вече показаха, че и наличните информационни системи са отлични помощници в този процес. Високата цена невинаги е фактор за добро настроение. Понякога и по-евтино уиски може да осигури чудесно преживяване, стига да е изпито в добра компания и обстановка.

Други от От страната и света

Изплащат пенсиите за януари в размера им от края на миналата година

Пенсиите за януари ще бъдат изплатени в размера на пенсиите от края на миналата година, а не по-ниски, съобщава БНТ, като се позовава на правителствени източници

Стрес от заря ли уби чинките до Копривщица? Или друго?

Мистерията с починалите птици до Копривщица се задълбочи, след като кметицата на общината Мария Тороманова заяви , че не са починали от фойерверките в новогодишната нощ

Викат на разпит в Перник шампиона Карлос Насар, видял женския бой след изпреварване на “Струма” (Видео, обзор)

Неговият масажист Атанас Литков опитал да разтърве разлютилите се "дами" Разпит в полицията очаква световния и олимпийски шампион Карлос Насар. На 2 януари той стана свидетел на женски бой след

Георги и Виктория - най-харесвани имена за бебета през 2024-а (Графики)

Най-много празнуват на Цветница, Мария остава най-популярното женско име Виктория и Георги отново са най-предпочитаните имена сред новородените за изминалата 2024 г

Иван Хиновски: Цената на тока подлежи на корекция

„Цената на тока подлежи на корекция поради външни въздействия върху нашия енергиен базар", обяви Иван Хиновски – председател на „Българския енергиен и минен форум"

>