В земеделска гимназия с хотел, мандра, винарска изба и собствен ток – така се става специалист по чисти храни и туризъм

01.07.2024 20:34 Тони Маскръчка
Обновената земеделска гимназия в Сандански
Директорът на земеделската гимназия в Сандански Емил Терзийски
Модерно обзаведен учебен кабинет
Масажна вана в спа центъра

В това училище в Сандански има и спа център и мелница за зърно - практиката на учениците е в реална работна среда  

Физкултурен салон, открита спортна площадка, зала за бокс, стрелбище, фитнес зала, спа център с тангентори, масажни легла, сауни, агролаборатории, винарска изба, оранжерия, мандра за производство на кашкавал и сирене, малък хотел и фотоволтаична система.

И всичко това под покрива само на едно училище в Сандански - земеделската

професионална гимназия "Климент Тимирязев", една от най-модерните у нас

Открита е през 1957 г. като Техникум по селско стопанство. Сандански е точното място с благоприятните климатични условия за ранното полско и оранжерийно зеленчукопроизводство, лозарство и овощарство.

В гимназията се обучават над 760 ученици в 6 специалности, важни за града, те са със засилено изучаване на чужди езици - "Спедиция, транспортна и складова логистика", "Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки", "Термални процедури в балнеологични и възстановителни центрове", "Електронна търговия", "Организация на туризма" и "Агроекология".

"Дадохме начало на изграждане на Центъра за високи постижения в професионалното образование и обучение. Той е един от 28-те в страната и единствен в област Благоевград, който се финансира от Плана за възстановяване и устойчивост.  

Гимназията се класира, което е резултат от многогодишната ни последователна работа за подобряване на условията за учене и възпитание. Финансирането на центъра по ПВУ е 3,5 млн. лв. и трябва да заработи през май 2026 г.", обясни директорът Емил Терзийски.

В центъра ще има модерни агролаборатории, винарска изба, оранжерия, малка мандра за кашкавал и сирене, учебен хотел за практически занимания в реални условия.

Центърът за високи постижения ще преобрази учебно-опитното стопанство и обучението ще се извършва в модерни пространства и с нови съоръжения и машини. Започна и мащабен ремонт на общежитието на гимназията.

От 4 г. в училището има център за балнеология, учебна база за специалността "Изпълнител на термални процедури", с вложени над 140 хил. лв.

Тя разполага с масажна зона, сауни, парна баня, джакузи и зона с апаратура за калолечение, луголечение, светлолечение, парафино- и електролечение, апарати за инхалацинно лечение, професионална вана за хидротерапия. Изучават се термални процедури, физикална терапия и рехабилитация, фармакология, долекарска помощ, анатомия и физиология и др.

Наскоро отборът на гимназията спечели първото място

на националното състезание за най-добър млад изпълнител на термални процедури.

"Учениците ни провеждат производствена практика в реална работна среда. Нашият център по нищо не отстъпва на тези в хотелите и възпитаниците ни придобиват знания и умения под ръководството на отлични специалисти.  

Паралелките по хранителни технологии също имат реални занятия в ресторанти, складове за храни и др. обекти", разказва Емил Терзийски. Той е член на УС на "Дестинация Сандански" - сдружение на ресторантьори, хотелиери и туроператори. Така се

прави връзката между бранша и учениците

В специалността "Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки" се изучават рисковите фактори в производството на храни и напитки, технологичните процеси, здравословни норми за хранене, контрол и хигиена на храните.

Гимназията има каменна мелница за зърно - за провеждането на учебна практика.

В земеделските специалности децата се подготвят в собствената учебна база. По предметите, свързани с лозаро-винарството, посещават винарски изби в района. В новата специалност "Агроекология" се

получават знания за състава на почвите, водите и въздуха

и предпазване от замърсяване, за екологичното селско стопанство, биологичното земеделие и органичните ферми, както и умения за прилагане на Европейски агроекологични програми и системи за управление на околната среда.

Обучаващите се получават безплатно книжки за кола и трактор. 

"В ерата на дигиталните технологии икономиката се запазва като извор на знания, но пък без IТ технологии нито един икономист не може да изпълнява нормално задълженията си, а съвременната търговия е електронна и преминава през интернет и владеене на новите дигитални инструменти за работа.

Развитието на туризма в района води до нарастване на нуждата от кадри. Заради това и в специалността "Организация на туризма и свободното време" се изучават интензивно чужди езици, екскурзоводско обслужване, маркетинг в туризма, организация и функциониране на хотел, транспорт и туристическа агентска дейност.

Като служители или сътрудници в спедиторски компании у нас и в чужбина се реализират завършилите "Спедиция, транспортна и складова логистика", където се изучва и транспортно и търговско право и информационни системи в транспорта.", разказва Терзийски.

През есента на миналата година е изградена и
фотоволтаична система

и така гимназията стана първото училище в страната, излязло на свободния пазар за продажба на ток.

Гимназията е и първенец с най-голям бюджет по програма "Еразъм+" и вече 10 г. печели редовно проекти. През миналата година 116 ученици и 34 учители посетиха партньори и обучения в Германия, Испания, Турция, Латвия, Гърция, Брюксел с посещение в Европейския парламент.

В училищна столова ученици и учители се хранят на символични цени, равни по себестойност на вложените продукти.

"Голяма част от завършилите се реализират в области, които са учили при нас. 90% от заетите в земеделието в района например са наши възпитаници.

Най-много продължават висшето си образование в същото направление завършилите паралелките по хранително-вкусовата промишленост и те са студенти в университети с такъв профил", гордее се директорът Терзийски.

Други от От страната и света

Съдът гледа делото срещу Симона Радева, обвинена в укриване на Семерджиев

Продължава делото срещу бившата полицайка Симона Радева. Тя е обвинена в укриване на Георги Семерджиев след катастрофата на бул. „Черни връх" през юли 2022 г., при която загинаха две млади жени

Овцете край Велинград показват клинични признаци на чума

Допълнителните 315 проби, взети от 105 овце в засегнато стопанство във Велинград, са успешно приети в централната приемна на Националния диагностичен център

50 лв. глоба за стари коли в центъра на София от неделя (Графики)

Забраната ще важи до края на февруари, а от 1.1 - без печки на твърдо гориво в 9 района 140 хил. ще са засегнатите коли със софийска регистрация 80% от нарушителите са с номер от друга община

Водата може да поскъпне със средно 2,6% след Нова година

На открито заседание КЕВР ще обсъди предложенията на над 30 местни ВиК оператори за поскъпване на водата от Нова година. Предварителните разчети показват, че средно увеличението ще бъде 2,6%

Димитър Главчев ще посети граничния пункт на Дунав мост 2 при Видин

Премиерът Димитър Главчев ще посети граничния пункт на "Дунав мост 2" при Видин. Визитата му е във връзка с организацията по граничните ни пунктове с Румъния и Гърция след очакваното пълноправно

>