Монтанското село Сумер събра кулинарни майстори на стари български рецепти

09.09.2023 20:48 Камелия Александрова
Кулинарен фест в монтанското село Сумер

Вкусът на детството тържествува днес в село Сумер. Тук за втора година се събират майстори на стари български рецепти, за да приготвят постна боб чорба, пърленки, кюфтета на скара, мекици, прясно сирене, кашкавал, лимонада от смокинови листа, сладкиши, сладка и лютеница – всичко домашно направено. Организатор на „Сумерски вкусотии“ е секретарят на селското читалище – Лидия Костова. Помага и екип от около 10 доброволци. От ранна сутрин до късно вечерта те предлагат любими рецепти от миналото на гостите на фестивала. Колоритът му допълват и местни занаятчии на плетива, бродерия, бижутерия, декоративни пана и картини.

Събитието бе открито от кмета на община Монтана Златко Живков и кмета на село Сумер Лидия Митрофанова.

Лидия Костова е сред най-активните секретари на читалища в община Монтана. Нейната амбиция е за пет години Сумер да стане кулинарна и туристическа дестинация. Работи с асоциацията за кулинарно изкуство и гостоприемство и се обучава за гастро гид.

Читалище „Христо Ботев 1929“ има певчески състав, детска театрална трупа, клуб по ръчно творчество. Сградата освен добре обзаведен салон има библиотека с компютърен кът и място за настолни игри. Върху голяма маса са натрупани много играчки и учебни пособия, които са подарък от дарители за децата в Сумер. Под кулинарните шатри е поставена кутия за дарения, защото: „Имаме много идеи, но финансирането ни е ограничено“, казва Костова.

Други от От страната и света

Австрия склони, пуска ни в Шенген и по суша от 2025 г., но само с Гърция (Обзор)

Граничният контрол с Румъния остава за поне 6 месеца Австрия най-накрая се съгласи да пусне България и Румъния в сухопътен Шенген, като се очаква да влезем напълно в свободната зона за движение в ЕС

Осъдиха мъж във Франция на 20 години затвор, организирал изнасилвания на дъщеря си

Френското правосъдие осъди на 20 години затвор 38-годишен мъж, който редовно изнасилвал дъщеря си и я оставял и в ръцете на непознати също, за да я изнасилват, предаде Франс прес, цитирана от БТА

Кьовеши търси къде потънаха 128 хил. евро за реставрация на храм (Обзор)

Парите се губят по верига от три фирми, а работата е свършена от последната за 4 пъти по-малка сума, която дори не им е изплатена Откраднати ли са 128 хил. евро от реставрация на църква в Рила

Силният вятър отнесе покрива на библиотека във Велики Преслав (Снимки)

За опасни последствия от силните ветрове, предупреждават от Община Велики Преслав във своя фейсбук профил. В района на Туристическия информационен център

Божидар Божанов: С "Промяната" си говорим, но имаме различни оценки на рисковете

Всички проваляме парламента и носим вина. Нашият призив да подкрепим предложението на ИТН беше всички парламентарни групи да оттеглят своите кандидати, за да може всички да подкрепим най-възрастният

>