В Маноле ще раздават лютеница с домашен хляб на 9 септември, ще я бърка Ути
Празник на лютеницата ще се проведе на 9 септември от 11 часа в културно-информационния център „Малтепе“ в пловдивското село Маноле.
Кулинарният специалист Ути Бъчваров ще вари специално за жителите на община "Марица" домашна лютеница по местна рецепта. Младежи ще кълцат моркови, лук, мелят печени чушки и патладжани от рано сутринта, а сместа ще се изсипе в огромна тава, за да къкри. Всички ще могат да й се насладят на вкусната рецепта с домашен хляб , създаден по традиционна рецепта от бабите.
В рамките на събитието ще се проведе изложение на местни домашно приготвени продукти. Ще се проведе конкурс за най-вкусна домашна лютеница от селата на общината. Събитието се провежда в изпълнение на проект „Празник на лютеницата“ , финансиран по Програмата за развитие на селските райони 2014-2020 г. Книгата с рецепти ще запечата най-добрите образци на храната като културно наследство. "Това ще позволи приобщаването на повече хора към културните традиции на населението на община „Марица“, убеден е кметът Димитър Иванов.
