Академия учи как се става овчар, 20 души я завършили

13.08.2023 18:35 Антоанета Маскръчка
Участниците в академията получиха сертификати. СНИМКА: ЛИЧЕН АРХИВ

Как да се направи лятна кошара, да се доят ръчно овце и как се води стадо по 10-15 км в планината, какви са разликите в породите овце и кози. Това са част от темите, по които се обучаваха първите 20 курсисти в Академията за овчари, разказва собственикът Тодор Георгиев от Кресна.

Той има мандра, а клиентите, които пробвали продуктите, идвали на място, за да видят къде и как се отглеждат животните. Затова решил да събера група от 20 души, които да прекарат в планината 10 дни. Имало хора от IT сектора, собственик на строителна компания, ресторантьор, търговец и др. Георгиев искал да им предаде знанието, което има за отглеждане на редките породи - каракачанска овца и калоферски кози.

Дядо му отглеждал тези автохонни породи в Пирин, след това баща му, а сега той и семейството му имат близо 1000. Казва, че никак не е лесно да се отглеждат високопланински стада. Те се качват през лятото на 2600 м надморска височина и там прекарват 3 месеца. Искат се специални познания как да се качи стадо от стотици животни по тесните планински пътеки.

“Повечето курсисти ставаха заедно с мен в 6 ч сутринта. Първата ни задача беше да издоим овцете, трябва да се прави ръчно. Когато хванеш вимето, разбираш какво е здравословното състояние на животното. В началото овцете се плашеха от курсистите и бягаха. После свикнаха с тях. Показвах им и как се прави лятна планинска кошара с подръчни материали. Там животните се вкарват за доене, обезпаразитяване и др. Но по принцип нашите животни целогодишно пасат навън, намират си паша и през зимата, допълва Тодор.

Накрая всички получили сертификати. Някои от курсистите за първи път заковавали пирони, други чак сега разбрали, че има такива стари български породи. “Разясних им стандартите и параметрите на породата, как да различават мъжко от женско. Имам вече много желаещи за есенния курс”, допълва Георгиев. Според него обучението трябва да е в 4 семестъра - всеки сезон, защото грижите за овцете и козите си има специфика. Така курсистите ще се научат и как да израждат малките например.

Други от От страната и света

4,5 млн. лв. за нови коли за депутатите, които още нямат шеф и реално не работят

Вземат 70-те возила за 4 г. и след това ги връщат, фирмата ще поеме обслужване и застраховки 4,5 млн. лв. без ДДС ще даде парламентът за нови 70 коли на депутатите, които ще вземе на лизинг за 4 г

Главчев: България и Румъния изпълниха своите задължения за Шенген

Основно България и Румъния изпълниха своите задължения. Това каза служебният министър-председател Димитър Главчев в предаването на bTV „Защо, господин министър" по повод пълноправното членство на

Лондон: Руски хакери се готвят да оставят милиони без ток

Вече е имало кибератаки срещу няколко британски общини Русия подготвя серия от кибератаки срещу Обединеното кралство и други съюзнически държави, които да доведат до оставането на милиони хора без

“Искам да имаме по-близки отношения”: украинка се оплака от посланика ни в Киев Николай Ненчев (Обзор)

Правил ли е временно изпълняващият длъжността посланик на България в Киев Николай Ненчев неприлични предложения на бившата преводачка в мисията Олга Хвостенко - това разследва в момента

Габриел Вълков отново начело на младите в БСП

„Времето на младите в политиката дойде!" – заяви най-младият депутат от БСП Най-младият соцдепутат - Габриел Вълков, ще е отново начело на Младежкото обединение на БСП

>